Ważnymi produktami w diecie długowiecznych osób są fasola i orzechy włoskie. Produkty te zawierają ogromną ilość błonnika, który zmniejsza stan zapalny jelit.
Ponadto fasola i orzechy słyną z wysokiej zawartości białka, co oznacza, że dłużej trawią się w żołądku i dają nam uczucie sytości.
Białko zmniejsza apetyt na przejadanie się, a tym samym ryzyko otyłości, która jest uważana za czynnik wywołujący inne poważne choroby, takie jak cukrzyca i problemy z sercem.
Przetłumaczono z DeepL.com (wersja darmowa)